ブロックや端切れ、スネやバラなど、いろいろな部位のmixとなります。
部位の指定は出来ません。
ジビエなので、毛が付いてる場合がございます。

真空パックでのお届けになります。

抗がん作用や肥満防止に効果がある共役ジエン型リノール酸が豊富。
肉類なのに青魚に多く含まれるDHAが含まれている。
アレルギーの原因になりにくい消化のいいタンパク質。